Située dans les environs de Cusco, cette vallée était le grenier des Incas. C’est ici qu’ils cultivaient l’ensemble des plantes qui servaient à leur alimentation. D’innombrables terrasses ont donc été construites à flan de montagne, au plus proche des cités, pour y cultiver maïs, quinoa, pommes de terre… Mais pourquoi diable construire des villes aussi … Lire la suite A la découverte de la vallée sacrée, sur les traces des Incas